Управление делами Президента Республики Беларусь явилось учредителем Республиканского производственно-торгового унитарного предприятия «ЛИДО».
Рестораны Минска представлены в разных наценочных категориях, Лидо занял нишу недорогих ресторанов, доступных для большинства жителей Минска и гостей столицы. Ресторану-бистро «ЛИДО» присвоена Первая наценочная категория.
Оказавшись здесь впервые, вы не перестаете удивляться отменному выбору мясных, молочных, рыбных продуктов, мучных и кондитерских изделий.

Главной особенностью ресторана является предложение клиентам обслуживания высокого уровня и продуктов по демократической схеме выбора блюд в особых с точки зрения архитектуры и стиля помещениях, а также успешно апробированная организация общественного питания, которую можно обозначить как принцип «открытой кухни».
Смысл принципа  «Открытой кухни» состоит в том, что клиентам предлагаются отдельные приготовленные компоненты основных горячих блюд и предоставляется возможность самим выбирать эти компоненты, создавая свое собственное меню в соответствии с их вкусом и финансовыми возможностями.

Здесь каждый гость – желанный! «Лидо» - это место, которое можно назвать своим уже после первого посещения. Это идеальное место для семейного отдыха, чему способствует запрет на курение и отсутствие крепких спиртных напитков. А вежливость и надежность отдела охраны делает отдых в ресторане спокойным и непринужденным. 
Ресторан расположен в самом центре белорусской столицы по адресу: проспект Независимости 49/1 (станция метро площадь Якуба Колоса).